热油锅,将肉片平铺在锅中大火煸炒。待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒。倒入辣白菜和辣白菜汁翻炒均匀,闷10分钟。待汤汁收净后,加韩式辣椒酱、盐、糖。出锅前撒白芝麻、葱花即可。
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