孕期吃素小心宝宝发育不良

在微博看到网友@再拖延就剁手分享了这样一个案例：一个朋友的同事的孩子出生五天后有抽搐现象，去医院大夫给打了镇静剂，现在过了九天了都没有醒过来。大夫说醒不醒看自己了。孩子妈妈孕期素食，后期高血糖还没控制过。著名儿科专家@张思莱分析称，孩子有可能是低血糖，并表示“新生儿低血糖对神经系统的伤害是很严重的”。

孕妇最好别吃素

在这个案例中，我们不知道小宝宝没醒过来的原因到底是什么，但孕妈妈吃素的饮食习惯引起了我们的注意。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中表示，素食虽然好处很多，但并不一定适合每个人，其中孕妇就不建议吃素。

范志红解释说，孕妇处于代谢旺盛、细胞快速生长的时期，对营养素需求量较大，但一些人体生长发育所必需的营养素，如维生素b12和维生素d，几乎只存在于动物来源的食品中；另外，各种素食虽然也含有铁、锌元素，但其存在状态与动物来源的铁、锌不同，而且往往含有多种“抗营养因素”（即妨碍营养素吸收的物质），使这些微量元素不易为人体吸收利用。

所以，对于幼儿和孕妇等对铁、锌等营养素需求非常旺盛的人群，以及有贫血、缺锌症状的人，食纯素后如不额外补充营养，可能导致病情更加严重。孕妇缺乏这些微量元素，更可能影响宝宝发育。

素食也有不健康食物

很多人认为素食就是健康食物，吃素是很健康的。但范志红表示，素食也有健康不健康之分，很多营养差的食品，比如白糖、薯片、膨化食品、方便面、油条、甜饮料、果脯蜜饯、人造奶油，都可以称为“素食”，但它们不利于健康。所以素食照样可能发胖，照样可能高血糖高胆固醇。

准妈妈孕期要注意饮食均衡