养生益寿文摘之七

别把中风当中暑

医学研究证明，气温过高与发生中风关系密切。每年当温度在32℃以上的时段内，总会出现中老年人中风的发病高峰，特别是心脑血管病患者最危险。

在暑热季节，老人更要注意对中风的防范。首先，要注意居室的阴凉、通风，适度的活动与劳作应安排在清晨或傍晚凉爽时进行。其次要及时饮水，最好用低盐绿豆汤或粥及含低钠、钾的饮料，分多次适量饮用，保证充足的血容量。在饮食上要清淡、少油腻，防止血黏度增高，在不饥饿时莫强食，也是预防对策之一、

老人一旦感觉“闷热”难受，常可能是中风的信号。如果忽然出现症状轻微或“一闪而过”的头痛、头晕和眼花以及半身麻木、肢体感觉异常，切勿以为是“天热吃不好睡不好”之故，而应该及时去医院诊治。

干花、中草药并非都适宜泡茶喝

药学专家认为，有些干花、中草药当茶饮用对身体并无大碍，但有些却不宜饮用。如胖大海是纯粹的中药，只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的音哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海无效。而且，饮用胖大海会引起大便稀薄、胸闷等副作用，特别是老年人突然失音及脾虚者更应慎用。

决明子虽然有调节血脂的作用，但同时可引起腹泻，长期饮用对身体不利。

干花泡茶，也不是绝对安全，如饮用野菊花茶后少数人出现胃部不适、胃纳欠佳等消化道反应。不要将干花、中草药当补品饮用。

老了也要有爱好

时下，相当一部分老年人与晚辈共同生活。老年人与晚辈住在一起，通常在物质生活方面无忧无虑，但是在精神生活方面有时却未必如意，主要表现在与晚辈缺乏思想交流，彼此在一起时感到单调无聊，这就是俗称的“代沟”。如果老年人能够老有所好，在精神上有所寄托，不但可以为自己带来情趣快乐，还能够减轻晚辈的思想负担，使两者融洽相处。

要做到老有所好，其实并不难，生活中那些只要不是低级趣味的、有害的、违反道德法纪的活动与事情，都可以做，例如散步、跳舞、打牌、玩股票、旅游、体育锻炼、聊天等等，尽可能选择一两样，这样才能使晚年生活更加丰富多彩。

老有所好与老有所学仅仅只是一步之遥，老有所好持续发展下去，也许就会变为老有所学、老有所为。这样，老年人的晚年生活价值也就会因此得到升华，晚辈们也一定会为长辈的健康与愉悦而感到幸福和快乐。

益寿养生贵有度

我是一个古稀老人，每当看到周围同龄的老哥，甚至一些小我不少的老友们，病魔缠身，有的甚至过早地离世，总有一种惋惜感，同时也庆幸自己在养生保健上所取得的成效。今年75岁的我，仍然身板硬朗、耳聪目明，血压、血脂及血糖一直维持正常，一年到头难得吃药打针。要说有什么经验，我坦率地说，那就是养生益寿贵有“度”。

饮食有“度”宋代诗人陆游曾有“多寿只缘餐饭少”的名句。《内经》也明确指出，“饮食有节”是“度百岁乃去”的重要条件之一、“以酒为浆”、饮食无度，则是“半百而衰”的重要原因。因此，多年来，不论是外出赴宴，还是亲朋相聚，尽管美酒佳肴可口诱人、旁人劝敬，我始终清醒理智地把握着自己的“度”，不贪杯、不饱食，尤其是晚餐只吃七成饱。因此，我至今仍保持着适中的体型。

安逸有“度”许多人以为，人老了要多享受，喜欢赖床贪睡，安于坐车。冬天靠着热炕头，夏日躲进空调房……可我认为，享受也该有个“度”，适可而止，劳逸结合，睡久了、坐久了就该活动活动。

劳作有“度”人的体力和脑力是有一定限度的，过分劳累则会有损健康。常看到有些老年人，运动、锻炼、家务劳作，处处要和年轻人攀比逞能。尤其是一些肥胖的老人，为减肥过度锻炼，结果身体无法适应，导致某些意外发生。我给自己锻炼定的标准是适体、适量、适“度”。平时和老友们在一起下棋、打牌，我也从不过度熬夜，很少伤神。

名利有“度”有的人在名利上斤斤计较，结果争到了好处，却损坏了身体。其实，对我们这些拼搏大半生的老年人来说，在名利上知“度”而却，把物质生活和地位看淡一些，从身体和心理上放松，不失为一条重要的养生之道。

吃核桃调节血脂

核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素ｅ等。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量，预防高血压、冠心病、血脂异常等。维生素ｅ则有提高免疫力、抗动脉硬化、防癌、保护视力、消除“老年斑”的作用。所以，核桃是老年人的营养佳品。

中医认为，核桃仁性味甘温，有补肾壮阳和润肺、通便的功效。因此，由于肾虚导致腰腿冷痛、尿频、耳鸣、性功能障碍、遗精、须发早白等症状的人，每天最好吃点核桃，能起到治疗作用。

每年的九、十月份，是新核桃上市的季节，这时的鲜核桃苦涩味也较少。和老核桃比起来，鲜核桃由于含水分较多，营养价值差一点，但其中维生素含量较多。

老年人想长寿补点铬

随着年龄增大，老年人的消化能力减弱，对各种微量元素的摄入也逐渐减少。虽然微量元素在人体中含量很低，但对人体的生命活动具有极为重要的作用，老年人适当补充微量元素，对抗衰老、预防和治疗疾病具有非常重要的意义。

铬是人体葡萄糖和脂质代谢的必需微量元素之一，是机体内胰岛素正常工作的辅助因子。此外，铬还能修复、激活胰岛细胞，调节血糖、降低血脂，预防心血管疾病，增强机体免疫功能。

1988年中国营养学会将铬列为“每日膳食必需的微量元素”，1989年美国fda推荐每日铬的摄入量为50～200微克。动物试验证明，血清中铬浓度越高，动物寿命越长。流行病学调查发现，长寿老人的血铬含量较高。

随着年龄的增大，人体中血铬浓度会逐渐降低。人过中年后，如血铬持续降低易导致糖、脂代谢紊乱和动脉硬化，进入老年后，这些病理变化进一步加强，导致心脑血管疾病的发生和加重，免疫力下降，所以老年人应注意补点铬。

食物中有丰富的铬元素，老人应多吃含铬量较多的食品如粗粮、小麦、花生、蘑菇、胡椒、肝脏、牛肉、鸡蛋、红糖、乳制品等。此外，茶叶、人参、灵芝、黄芪、鳖甲、何首乌等均含有丰富的铬元素，老人也可以吃一些。

聊天＝做脑保健操

在紧张工作之余，适当地聊聊天对身心健康是有好处的。我国著名女作家冰心逾百岁而终，她曾说“常找人唠唠，心情会好些，大概也算养生之道吧。”

聊天可以使人拥有健康的心理，著名心理学家默里认为，人类至少有20种心理需要，通过聊天可以满足部分心理需要，使精神愉悦。与同龄人聊天，“忆往昔，峥嵘岁月稠”，说说当年勇、当年情、当年胜利的喜悦与成功的激动，美丽的“过眼烟云”能唤起同龄人的感慨与兴奋。与青少年聊天，“早上八九点钟的太阳”的蓬勃朝气，能感染中老年人，年轻的心理自会不期而至。与异性朋友聊天，男性的阳刚之气，女性的温柔之美，对中老年人的心理能起到“滋补”“健美”之作用。

医学专家认为，人老首先是脑细胞和脑容量减少，聊天有助于刺激脑神经的生长，增进思维和语言表达的逻辑性、敏锐性和准确性，经常聊天，等于在做脑保健操。

老年人养生要重“四梢”

人体的“四梢”，即筋之梢为手脚指甲，肉之梢为舌头，血之梢为头发，骨之梢为牙齿。人一过花甲之年，“四梢”定是筋肉萎缩、骨骼松驰、头发花白、筋梢回抽、背弯腰痛。只有坚持合理锻炼，再适当加强营养，方能推迟衰老，延年益寿。

老年人散步时，尽量穿平底鞋，两脚行走以趾抓地，这样则能起到舒筋活血作用。

人到老年，舌头自然发硬，说话不灵活，此系肌肉萎缩之缘故。为此，老年人舌头要经常做吞吐锻炼，长期坚持，谈吐也就灵活自如了。

人到老年，牙齿多数损坏不正。因此，在锻炼时，应做少刚、多柔之运动，适当补钙，如鱼类、虾皮或瘦肉、骨头汤等。

发即血之末梢，人老发白，多是血之黏度过高，流速较慢，血液难以充足末梢。老年人为使血液新鲜，须锻炼身心，引气催血。

你的心变老了吗？

你会经常遇到充满青春活力、每天精神焕发的人们，可你注意到没有，你身边有些人年龄不大却老气横秋、萎靡不振。对一个人来说，实际年龄并不重要，重要的是心理年龄。

不管你现在有多大年龄，请你如实回答下列测试题，将有助于你更好地了解自己的心理是否健康。（完全同意——4分，部分同意——3分，基本不同意——2分，完全不同意——1分）

1、我认为自己富有幽默感。2、我知道别人是怎么看待我的，我的直觉不会错。3、我相信今后会有好运。4、我认为人们愿意跟我结交。5、尽管他（她）不同意我的观点，他（她）对我也有好感。6、我喜欢孩子。7、我乐意完成各种任务。8、无论接手干什么活，我总是想方设法做得更好。9、我对各种事情的起因感兴趣。10、除了工作，我爱好广泛。11、我对新生事物的接受能力很强。12、我的工作是在为人类造福。13、有时我会幻想一阵。14、我喜欢的音乐能改善我的心情。15、我对新思想、新时尚充满好奇。16、我遇到困难和挫折时，一般不会屈服。17、即使听到恶意的玩笑，我也会一笑了之。18、我会跟亲人透露内心深处的秘密。19、体育运动给我带来乐趣。20、乐意结交新朋友。21、我还想学点我不会的新技艺。22、我总让自己显得富有魅力，实际效果也如此。23、不允许区区小事就引起我的忧愁。24、我热爱我所生活的时代。25、我想，会有机会让我充分显示自己的才能。

75分以上你不受实际年龄的影响，精力充沛，充满自信。你善于交际，善良、乐观、不会很快变老。

50-75分忧虑、烦恼和压力让你高兴不起来，你变得严肃有余、朝气不足。能不能把折磨你的种种问题放到一边，振作起来，乐观起来？

50分以下像你这样的人阅历丰富，经验颇多，有点了不起。难道你不认为这个阶段来得早了点？你还有很多东西要看、要学、要经历？

盛夏贪凉易患“热伤风”

感冒是一年四季的多发病，一般来说，无碍性命，但有时症状也不轻，还可因并发症给人带来严重的病痛。在大热天一旦患了感冒（俗称热伤风），体温往往很高，且不易下降，还伴有头痛、乏力、食欲不振、胃部饱胀、大便溏薄等症。祖国医学将此症归属于暑湿感冒。

“热伤风”常由以下原因而起高温环境下汗腺大开，毛孔疏松，如在睡觉时喜欢将空调的温度调得很低，或猛吹电风扇，邪风乘虚而入。有的年轻人贪图凉快，在洗浴后不等擦干肌肤，就吹电风扇。这样，虽然有助于散热，却扰乱了生理规律，使免疫功能减退，病毒趁机发难。

得了“热伤风”后，不少患者急于退热，滥服退热片，出一身大汗后热退，接着体温反跳，不得已再上医院打退热针、打点滴，还要求在补液里加抗菌素……反复折腾，这种自作主张的不合理治疗把自己搞得疲惫不堪，不可能缩短感冒病程。

值得推荐的处理方法是卧床休息，多饮水。药物方面可选服藿香正气软胶囊，每日2次，每次2～4粒。此药功能是解表化湿，理气和中，有较好的治疗作用。伴有咽痛症状者可加服双黄连口服液。“热伤风”重在预防，在盛夏季节要保持有规律的生活起居，切莫因贪凉大意而患病。

古人养生“三支点”

物理学上有三支点稳固性的说法，古人在养生保健方面也有稳固性的三支点。

三戒孔子主张“君子有三戒”少之时血气未定，戒之在色。及其壮也，血气方刚，戒之在斗。及其老也，血气既衰，戒之在得。因为纵欲、斗殴及贪婪，均可危害健康、损伤人的身体，导致病患滋生，甚至威胁生命。

三去老子在《道德经》一书中提出，养生须“去甚、去奢、去泰”，意思是必须去除极端的、过分的、奢侈的欲望。这讲的既是道德修养，也是养生保健的准则。

三有祖国医学的经典著作《黄帝内经》指出，一个人想少生或不生病，健康长寿，必须在生活上做到“饮食有节，起居有常，劳作有序”，反之，则易生病。

三寡祖国医学总结古代养生经验，概括为"。寡欲以养精，寡言以养气，寡思以养神"。精充、气足、神旺是人体健康的标志。做到“三寡”，是健康长寿的要诀。

三慎古代养生之道还提出贵在慎食、慎药、慎激动。尤其是老年人，在日常生活中更要做到这“三慎”。目前市场上的保健药品多如繁星，如不根据自己体质的具体情况选用，或滥服人参、鹿茸等补药，常常事与愿违，产生毒、副作用，反而对身体造成危害，影响健康。

如何安度“桑拿天”

夏季，有些地区雾气蒙蒙，气温居高不下。如何平安度过这样的“桑拿天”？需要注意以下三点

第一，尽量减少高温时段外出和大运动量活动，防止人体水分随汗液大量流失。上班族应注意随时补充水分，最好喝新鲜的白开水或淡盐水，少饮冰镇饮料。因为冰镇饮料的温度与体内温度相差较大，过量饮用会导致汗腺排泄不畅，机体散热困难。此外，还要多吃富含维生素的新鲜瓜果蔬菜，尤其是西瓜、冬瓜、扁豆等。

第二，防止感冒和消化道疾病。“桑拿天”季节是感冒高发期，尤其是长时间在空调房里或吹电风扇，会出现咳嗽、打喷嚏、流鼻涕等感冒症状。建议不要长时间在低温空调下滞留，晚上睡觉时应尽量开窗通风，老年人进冷气房间前要把汗擦干。“桑拿天”闷热、潮湿、气压低，细菌、霉菌滋生繁殖快，应特别注意饮食卫生。

第三，“桑拿天”里，人们感觉闷热难忍。此时要注意调整好心态，保持轻松愉悦的心情。

市场流行醋保健

现在市场流行喝醋饮料来保健，从营养学的角度上来看，醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量。有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，使各种代谢和生理功能得以正常进行。

由于添加了不同的果蔬，醋饮料的保健作用也不尽相同。苹果醋可补心益气、生津止咳、健胃和脾。番茄醋则能清热解毒、平肝、解暑、止渴。芦荟醋有抑制心律、扩张血管、增长红血球以及防癌等效果。饮用时可以根据自己的身体状况加以选择。

醋饮料有一定的保健作用，但用它治病，尤其是治疗病毒性肝炎、高血压，降低胆固醇的科学根据不足，国内外也没有做过这方面的实验。用醋饮料来减肥也无任何科学依据。长期喝醋饮料能腐蚀牙齿使之脱钙，应在喝后用水漱口。胃酸过多的人，不宜喝醋饮料。醋饮料是酸性物质，不宜长期食用，食用过量会影响人体的酸碱平衡，对患有慢性肾脏疾病者，甚至会引起酸中毒。

对那些胃壁过薄、胃酸分泌过多和患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人来说，更要谨慎饮用醋饮料。

老人适当吃点糖

很多人，尤其是老年人因担心血糖升高，得上糖尿病，对糖很害怕，非常注意少吃甚至不吃。不要绝对把糖“拒之口外”，适当尝点“甜头”对健康有利。

糖是人体生命活动的重要能量之一，是人体这个“发动机”运行所燃烧的燃料，太多了或者太缺了都有损健康。中日友好医院中医糖尿病科仝小林专家认为，人上了年纪，随着与血糖相关的胰腺、肝脏、胃肠等脏器的老化，身体调节血糖的能力会有所下降，糖耐量降低，所以吃糖比年轻人要谨慎一些，当然也不能一点不吃。况且血糖升高还和遗传等多种因素有关，不仅仅是吃糖多少的问题。有些时候，虽然觉得吃糖少，但是吃的其他食物有可能在人体内转化为糖，这种“看不见的糖”是一些老年人所忽视的。仝专家说，现在检验血糖的标准，老年人和年轻人是同样的，其实这不尽合理。对于老年糖尿病人，在指标上可以放宽些，在饮食控制方面可以稍微宽松些。而对于那些血糖正常的老年人，完全可以和年轻人一样吃糖，不必严格限制。

糖并不是“洪水猛兽”，相反，不管是健康人还是糖尿病人，如果发生了低血糖，对身体都有危害。比如糖尿病患者长期夜间低血糖会增加老年痴呆发生的危险性。据了解，老年糖尿病病人的血糖如果在白天控制在正常偏低的状态，则晚上就会更低，在凌晨就可能发生低血糖。这时候人在熟睡中，觉察不出有什么症状，但是容易造成脑细胞的缺血缺氧缺糖，长期这样下去可损害脑细胞。

仝有些低血糖并不是因为糖摄入太少，而恰恰是糖尿病的一种信号。因为得了糖尿病，自身对血糖的调节能力变差，糖摄入稍多血糖就升得很高，而有时稍微少些立刻就表现出低血糖。这部分病人要及时到医院检查，平时身边带些糖块、饼干等，出现低血糖时赶紧吃一点。