老人春季脾胃虚弱饮食是重点

张春季气温频繁变化，老人容易因受凉引发旧病。特别是脾胃虚弱的老人，可能会因肠道功能性病变引起嗳气、腹胀、腹痛、腹泻等肠易激综合症或急性胃肠性感冒，以及由自身免疫反应引起或腹泻或便秘的非细菌性结肠炎等疾病。

张医生说预防老人春季胃肠疾病，首先一定要注意饮食。她建议老人不要吃生冷寒凉的食物，比如苹果本是平性，但如果存放在冰箱里，拿出来就吃，那就是生冷食物了。老人可将其在常温下放一段时间，或者煲汤后再吃。香蕉和梨也属寒凉食品，桔子因酸甜刺激胃肠，老人也应少吃。

天气寒冷时，有人喜欢打边炉，建议老人不论荤菜、蔬菜一定要冲洗干净、煮熟煮透，不要贪图嫩滑。没吃完的熟食不要存放太久，即使是放在冰箱里，3天以上不但滋生细菌，营养成分也会丢失。

其二是要改变传统的卫生习惯。张医生说为什么现在患胃肠病、肝炎病的人那么多，就是因为国人喜欢吃围餐，几双甚至十几双筷子一起在一个菜碟里挑食，如果其中一人有幽门螺旋菌引起的胃及十二指肠溃疡病或肝炎等传染性疾病，就可能引起交叉感染。建议中餐包括每个家庭都要学习西餐分而食之，或者使用公筷、公匙，碗筷最好要用消毒柜消毒。

对于已经出现胃肠轻微症状的老人，可在家服用霍香正气丸、胃苏冲剂，腹泻可用黄莲素等。但张医生建议还是去医院就医比较稳妥、安全，有临床经验的医生会根据病情给药。