长寿听起来是项大工程,但实际上,一些小细节日积月累后能发挥意想不到的功效。北京抗衰老生命科学研究所所长、在欧洲研究抗衰老课题多年的黄又彭表示,老年人应该多餐少食、细嚼慢咽、善于漱口、勤于交流、唱歌发笑,要是练好这些嘴上功夫,就能延缓衰老、延年益寿。
少食多餐。黄又彭说,老年人的胃肠道、肝肾等脏器功能较弱,少食多餐能在保证营养摄入的前提下,将身体负担减少到最小。老年人最好每天吃四至五顿,每次五六成饱为宜。
细嚼慢咽。人的咀嚼活动和大脑息息相关。北京东直门医院田金洲专家说,当咀嚼食物的次数增多或频率加快时,大脑的血流量也会明显增多,活化大脑皮层,从而延缓衰老。
善于漱口和吞津。俄罗斯科学家发现,连续漱口5分钟左右,中枢神经系统就会开始兴奋,漱口结束后瞬间分泌出的大量唾液会加剧这种兴奋,对大脑起到良好的保健作用。中国传统的养生术中就有鼓漱一说,用舌头在口中上下搅动36次以上,产生的唾液分3次咽下,方有邪火不生、气血畅通、利五脏、益寿延年的功效。
勤于交谈。我国著名国画大师关山月的长寿之道就在于经常与人交谈,既活跃了自己的脑子,又结交了各界朋友,心情开朗,胸襟豁达。多交谈能减少孤独和抑郁的发生。
唱歌发笑。唱歌不仅能让人心情愉快,还能增强免疫力。笑也是健康最好的帮手,法国心理学家指出,人们发笑时,大脑内会发生一场生物化学暴风雨,可使大脑功能得以极大改善。老年人多唱歌,多开怀大笑,能放松大脑,有效地预防老年痴呆的发生。