杜仲猪腰
原料杜仲20克,猪腰2对,五味调料适量。
制作,将猪腰洗净,用竹片将猪腰破开,呈钱包形,把杜仲分装猪腰内,外用草纸包裹数层,浸水润湿以后,放入柴灰中慢慢烧烤,至熟,除去草纸,盛入盘中,酌加五味调料,即可食用。
功效补肾壮腰。适用于老年人肾虚腰痛及慢性肾炎、肾盂肾炎所致的腰部酸痛等症。
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