首乌炖鸡
何首乌30克,大枣10枚,生姜30克,母鸡1只,调料适量。
先将母鸡去毛杂,洗净,诸药布包,纳入鸡腹内,放沙锅中,加清水适量,文火煨至鸡肉烂熟后,去药包,纳入葱、椒、食盐、味精等调味,煮沸,佐餐服食。
可养肝血,补肾精,适用于肝血不足,肾精亏虚所致的精液量少,无精等。
二胶鸡汁粥
阿胶、鱼鳔胶各5克,鸡汤1大碗,大米50克,食盐适量。
先将大米淘净,加鸡汤及清水适量煮粥,待熟时调入二胶,烊化后,纳入食盐,再煮一、二沸即成,每日1-2次。
可补益精血,适用于男子阳萎,早泄,精液量少等。
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