春季护肝掌握好这7个绝招

1、控制食量：

每餐七分饱，晚餐吃得少，睡前不零食，是春季养生保肝的不变准则。

2、摄入优质蛋白，每天保证四个一

即一袋脱脂奶（250毫升）、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉;同时，每周2至3次的清蒸鱼（每次3至4两）则是为优质蛋白的摄入锦上添花。

3、减少甜食

同时每日补充一斤蔬菜、两个水果。4、限制脂肪：

每日用油不超过25克（2汤勺半），不用荤油、不吃肥肉、不吃油炸食品、不吃高胆固醇食品（如蛋黄、动物肝脏、鱼子、蟹黄）。同时，有意识食用具有降脂作用的食物，如燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、洋葱、红薯、胡萝卜、芹菜、花菜、蕈菇类、山楂、柠檬等，是春季养肝的明智之举。

5、减少饮酒：

每日不超过100毫升（大约1杯），以低度红葡萄酒为宜。