调味品是增加"。美味"。的必要调剂,同时本身含有各种营养,但不恰当地使用调味品,会使药物在体内"。作乱"。,不但影响或降低药效,而且也可产生或增加毒副作用,威胁健康。
油
食物中的油脂能降低某些抗菌的药效,如使四环素、强力霉素降低药效分别达50%和20%。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时,如大量食用油脂食物,可抑制胃酸的分泌,从而减少铁在胃肠道吸收。在服用降压降脂药期间要忌吃动物油、少吃植物油。
解决方法在服用这类药物时,需错开就餐时间,以餐前或餐后0.5小时,或在两餐中间服药。