制作步骤
1、蔬菜切成适当大小。锅里放水,等水半开的时候放蔬菜。
2、水全开时放燕麦,待燕麦熟了,小火放牛奶。牛奶不要煮开,那样不好。
这个“菜粥”最大的好处是因为用少量的燕麦就可以煮得稠稠的,混合着生菜、蘑菇、萝卜,口感层次会很丰富喔,亲们一定会喜欢的。
红豆山药西米粥
材料红豆、山药、西米
制作步骤
1、红豆洗净,用水泡上一夜,再加清水入高压锅压上半个小时,至红豆软烂。
2、山药洗净,削皮,切成半圆小片。
3、西米用清水泡上一会儿,然后加水入锅煮至米粒上浮,且米粒变晶莹。
4、将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火,过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂,一碰就碎,关火,用滤网将煮好的西米捞出,淋在粥锅里,盛碗即可食用。
山药高营养、低热量,可帮助人体降血糖,预防脂肪沉积,是一种理想的减肥食物,而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔。