癌肿病人的饮食禁补九个原则

胰腺癌

胰腺癌与吸烟和肥胖关系密切，所以要戒烟和控制体重，减少高蛋白饮食摄取。同时甲鱼、海参、贝类等食物也不要多吃。

肾癌

肾脏是人体重要的排泄器官。虽然菌菇类、豆类等是推荐的抗癌食品，但肾癌病人要尽可能少吃，以减轻肾脏的代谢负担，保护肾功能。综上所述，肿瘤患者的进补是不能盲目的，要遵循饮食防癌的原则，所吃食物应尽可能“粗、淡、杂、少、烂、素”，即多吃五谷杂粮和新鲜蔬菜、水果，少吃高脂肪、高蛋白食物，食物要煮熟、煮烂，少食多餐，食谱宜杂而广。

在蔬菜中，十字花科的卷心菜、花椰菜、大白菜等都很好，平常多吃菌菇类，多用鱼、羊肉、家禽替代牛肉等红肉，控制盐的摄取量。多晒晒太阳、喝一点淡淡的绿茶或花茶，对防癌也很有好处。