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荸荠、鸡蛋等十种食品不宜生吃

导读:生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。

荸荠、鸡蛋等十种食品不宜生吃

有人吃食品时,喜欢夹着或蘸着些生白糖,这种吃法其实对身体健康不利.这是因为,白糖在生产,包装,运输,储存的过程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上的,颜色变黄的白糖,会引起胃肠不好,腹泻等症状,甚至引起过敏反应.所以,生白糖不是无菌的,尤其是存放过久的白糖,更不能生吃,在吃白糖时只要加热到70摄氏度并超过3分钟即可。

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