部分冷鲜肉被查含瘦肉精进食超量易中毒或致癌

网友应该如何辨别“问题猪肉”

针对“问题猪肉”，有网友支招称一般的“问题猪肉”凭感官就能辨别出来，同时也分享几招挑选猪肉的方法。

一看大小。当有整片猪肉销售时，要看整块肉的大小，挑选体型较大的肉块，如果体型过小，就有可能是非正常死亡的猪。二看颜色。正常的猪肉表皮白净，皮下脂肪层较白，类似于猪油的颜色，精瘦肉的颜色则呈均匀的粉红色。而“问题猪肉”的表皮上有血斑或者红点，皮下脂肪层颜色偏黄，瘦肉的颜色会发白或者呈暗紫色。三闻气味。“问题猪肉”闻起来有异味，或者是俗话说的“肉夹气”味。