“纯天然”到什么程度?
除了“无添加”,还有不少消费者为了避免人工合成的化学食品,而偏好“纯天然”的食品。
但深入了解许多打着天然水果形象的软糖、果汁、果冻……的制作成分会发现,其实天然果汁或水果的含量非常少,吃进去的色素和糖分远比果汁的营养多更多。
还有些看似天然素材的零嘴,可能是用人工合成的方式调制而成。例如标榜低热量的xm干,可能并不是天然的xm制成,而是用粉调制,再加人工香料去调味。
商品行销的创意日新月异,如何跳脱诱人的包装用词,选择真正令人安心的食品?黄士懿专家建议消费者,选购食品时,应仔细阅读成分标示,若有标示不清的商品就别买了。