吃没涮熟的牛羊肉小心得懒汉病
导读：吃半熟的牛羊肉最易感染据杭州市疾控中心监测资料显示，近十年来，“布病”的发病率逐年增加，其中，2012年，浙江省“布病”发病率比2011年上升了57%。
想要远离“布病”，建议做到以下几点
一、不吃生的或半生的牛羊肉。吃涮锅、铁板烧烤时，一定要将肉煮熟。
二、胎盘是病畜含菌最多的部位，尽量少吃，最好不要自己加工烹饪。
三、去超市、农贸菜场等正规渠道购买牛羊肉。
四、自己做牛羊肉菜肴时，最好戴手套洗肉、切肉。
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想要远离“布病”，建议做到以下几点
一、不吃生的或半生的牛羊肉。吃涮锅、铁板烧烤时，一定要将肉煮熟。
二、胎盘是病畜含菌最多的部位，尽量少吃，最好不要自己加工烹饪。
三、去超市、农贸菜场等正规渠道购买牛羊肉。
四、自己做牛羊肉菜肴时，最好戴手套洗肉、切肉。
