吃榴莲喝酒致死？有实验但非真相

微博联系黄玉萌，对方没有回复。

“我没有碰到过这种病例，营养学上也没有这个说法。”浙二营养科认为不太可能。随后采访了浙二、和的几位心内科专家，他们也给出了一致的回答还没有碰到过此类病例。

日本筑波大学实验证实

吃榴莲时饮酒可能致死

查到，日本名校筑波大学曾经做过相关实验，证明吃榴莲的同时喝酒可能引发酒精中毒，并把实验结果刊发在权威科学杂志——《新科学家》。

筑波大学的这项实验发现，榴莲对乙醛脱氢酶有抑制作用。饮酒之后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化，进而排出体外。可是榴莲却使乙醛脱氢酶的活动减弱了7成，吃完榴莲再喝酒，人就更容易醉，甚至引起酒精中毒。

但是，这项实验因为用的是酵母的乙醛脱氢酶，也无法将流言变成公断。

“这是体外实验，不能算结论。它的意义只能说是假如这种现象存在的话，那么这项研究提出了一种可能的解释。只有下一步做了体内实验，做了临床实验，观点才是可靠的。”果壳网神经学硕士小耿说，“我曾用谷歌翻译功能搜索了英文和泰文的‘榴莲+酒’关键词，没有搜到实际案例，连警示信息都很少。”