吃火锅不发胖的饮食减肥方法

煮法以4碗水（1000cc）加清鸡汤（500cc）大火煮开，以小火熬煮30分钟后，去掉药渣就可以当作火锅汤底了。

最佳搭档猪肉、牛肉、羊肉、豆腐等。

提示考虑到有些人比较讨厌中药味，这个锅底特别添加了桂圆和陈皮来中和它的味道，以符合大众口味。不过，这道锅底是温补的，如果你正在感冒或发烧就不适合吃了哦。

健康蔬菜锅底

这是日本mm最爱的锅底哦。把蔬菜的全部精华都熬到汤里，不仅完全没有油脂，而且还有甜甜的味道，健康满分。

材料高丽菜100克、洋葱300克、西芹100克、胡萝卜100克、海带100克、玉米100克、黄豆芽50克、干香菇2朵。

煮法把材料倒入10碗水（2500cc）中大火煮开，用小火熬煮2小时后，去掉菜渣。