绿豆清毒汤
材料绿豆、莲藕粉、冬瓜、糖
烹饪步骤
1、把冬瓜去皮,把去的皮切好后放在盘子里备用。
2、在锅里倒入500毫升的水,把浸泡好的绿豆和冬瓜皮放入锅中,上火煮,待水开后换成小火煮。
3、利用这个空息的时间调制莲藕粉。
4、将煮沸的冬瓜汤倒入搅拌均匀即可。
小文文提醒
1、绿豆比较感硬,不容易煮烂,所以最好提前一晚就把绿豆用水泡上。
2、藕粉的冲法是先要用凉开水凉水搅拌均匀才倒热水的。
3、至于糖,为了避免长肉肉,我一般都用蜂蜜,嘿嘿~~~
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