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冬瓜减肥法消脂美容又养生

导读:冬瓜含维生素c较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压肾脏病浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

5、煮开待水煮开后,再煮两分钟即可关火。

6、完成加入少许盐和香油,即可食用。

注意

冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

2.藕节冬瓜汤

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配方藕节100克,带皮冬瓜200克。

制法冬瓜切块,与藕节共放锅内加水适量,煎煮20分钟,取汁即可。

功效清热通淋,利湿止血。清热凉血,利尿通淋。

3.罗汉冬瓜羹

材料冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。

做法冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。

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