冬瓜减肥
冬瓜属于日常饮食中的常见食品,价格很便宜,外观也普通,摆在诸多的蔬菜水果中,很不起眼,但它的保健功效却尤为突出。清代名医汪昂称赞它说“冬瓜,日常食物,于诸瓜中尤觉宜人。”所以它真正称得上是“隐身”于餐桌中的养生宝贝。
从名称上看,冬瓜似乎是冬天所结的瓜,实际上却是在夏季成熟。之所以被取名为“冬瓜”,主要与它成熟后表面上覆盖着一层bai粉状的东西,好像是冬天所结的白霜的缘故有关。《本草纲目》说吃冬瓜能“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。这里边提到了冬瓜一个非常重要的功效——减肥。
说到减肥,目前不少人都有这种需求,不过人们宁可食用价格昂贵又伤身的减肥药,也不愿意尝试一些简单的减肥方法,所以冬瓜这么好的减肥食品也被冷落在一旁了。