3.餐前吃水果较好
水果含有丰富的糖分,属于人体必须营养素中的醣类。醣类是人体能量的主要来源,容易被消化吸收再进而利用,能维持1~2小时的饱足感,所以吸收快、饿得也快。
而餐前吃水果比餐后吃要好的原因是,餐前吃会先摄取到纤维质和醣类,很快就有些许饱足感,那么当餐的分量就不会吃太多,加上吃进其他纤维质、蛋白质等食物,就可延续饱足感,不致于一下子就饿了。
4.以发酵茶取代绿茶
茶叶含有咖啡碱、维生素类等化学物质,能促进脂肪氧化,所以全部的茶类几乎都有助瘦身。但每种茶类的茶多酚含量不同,愈多就愈可能伤胃,好比像是绿茶。
医师表示,发酵茶较不伤胃,而其中普洱茶可调节血脂、血糖、促进消化,所以胃不好的人想喝茶减重的话,可喝发酵茶,如红茶、乌龙、普洱等,而不要选择绿茶。