多吃咸鱼对健康大打折扣

健康专家多吃咸鱼损健康

中医师陈某介绍，咸鱼属于腌制食品，含盐量高，实在不宜多吃，“长期的咸食对体质是有损害的，尤其是对肾脏最为不利。”

陈医师还提醒说，有肾炎、高血压、泌尿系统疾病的患者尤其要控制吃咸鱼的次数，以免加重病情。专家支招巧吃咸鱼减毒素。

虽说咸鱼于身体无益，但其奇特的咸香滋味，又确实难挡，如果想吃，那怎么办呢？健康专家在这儿给你支招

喝绿茶——经研究发现，引用绿茶可以分解这类物质的危害。每天喝几杯绿茶，可以增进健康。

吃醋——如果实在难挡咸鱼的诱惑时，不妨在烹制时将肉蒸煮透，再加点醋，可以使亚硝胺分解，又不失美味。

运动加无盐餐——口味较重喜欢吃咸鱼的人，应多吃水果和蔬菜，每周保证两次出汗运动，因为出汗可以排盐。此外，可每周吃一顿无盐餐，这样有利于平衡细胞内外渗透的压力，从而逐渐将口味调淡。不过，无盐餐不能吃得太频繁，一周最多两次，否则会破坏体内的钠离子平衡，也对身体不利。

多吃蔬菜——吃咸鱼的时候，最好一起吃大量的蔬菜，以便降低咸鱼带来的毒素。