一、木耳豆腐汤
原料黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗
制作方法
1.先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切成片。
2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟,即可食用。
功效黑木耳及豆腐均为健康食品,可降低胆固醇。
二、苹果瘦肉汤
猪腱肉洗净剔除肥肉,以棉绳绑好放入热水切换图集模式>。
菜谱主料无蜡苹果4颗、猪腱肉1个(约1斤)、乾海带1段、月桂叶1片,
食谱辅料盐
制作方法
1.猪腱肉洗净剔除肥肉,以棉绳绑好放入热水川烫后放入快锅中备用。
2.苹果洗净,每颗连皮切对半,除去果核后放入快锅内。
3.海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段(约5公分)放入快锅中。
4.加入月桂叶及清水,盖上快锅锅盖,以中大火煮至发出唧唧声后转小火,计时15分钟熄火,稍焖一会儿,等红色指示杆下降即可开盖,开盖锅后加盐调味。