三大成分风味独特芭尔糖是一种新型的复合代糖品,其主要成分为赤藓糖醇,搭配阿斯巴甜、安赛蜜合制而成。赤藓糖醇是来源于天然的甜味剂,热量几乎为零,且分子量很小,能很快被肠道吸收。
由于赤藓糖醇在血液中不被任何消化酶分解,最终都从尿中排出,正是这些特点,使赤藓糖醇很少引起腹胀、腹泻等症状。而常用的普通甜味剂如麦芽糖,山梨醇、木糖醇等,由于在肠道内吸收率较低等原因,很容易引起生理性腹泻。
此外,赤藓糖醇耐高温、耐酸,即使经历330c的高温,也不会变质,在制作巧克力、口香糖、水果味硬糖,甚至煎、炒、烹、炸时,风味与品质都“岿然不动”。
赤藓糖醇和阿斯巴甜、安赛蜜组合后,其甜味可以和蔗糖媲美。这种巧妙的组合,不仅让人们享受到近似蔗糖的自然甜味,而且入口后感觉清爽、回味持久。
健康生活理想甜味剂芭尔糖是人们追求健康生活的理想甜味剂,无毒、无害、热量低,对血糖没有影响,甜味自然,并且能应对各种烹饪方式,能满足人们对“甜”和“糖”的要求。