黑茶减肥效果试验过程
研究者连续l6星期给老鼠喂食加入1%胆固醇的饲料,并同时分别喂以水、绿茶、黑茶。然后将老鼠解剖,观察其体重、腹部脂肪(腹壁脂肪)、内脏等各部位受到的影响。结果各组老鼠的体重增加情况和内脏的重量几乎没有什么大的差别。
但是喝了黑茶的老鼠,与其他老鼠相比,腹部脂肪减少了。喝水的老鼠,其腹部脂肪为8.7克,绿茶为7.9克,而黑茶只有5.3克。也就是说,与喝水的老鼠相比,喝黑茶的老鼠,其腹部脂肪减少了1/3强。
黑茶为什么有如此强力的效果,至今还无法判明,但可以初步认为是发酵过程中产生的成分的作用。如果想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。