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抗癌卷心菜显奇效
导读：卷心菜中含有一定量的维生素u是它的最大特点，它具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的防治有较好的临床效果。
不过，研究小组发现，长时间烹调的卷心菜，比如炖的和煨的卷心菜，不能降低患病风险，以生的或短时间烹调过的卷心菜最好。
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