在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成啤酒心。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。
所以,在夏季大家要少喝啤酒为妙,实在渴的话就喝一些豆浆、绿茶等防癌饮品。另外,夏季防癌在饮食上还要遵循以下几大原则: