4.银耳雪梨。取足够量的银耳放进水里清洗,然后放进锅中煮10分钟,梨洗净切小块一起放进同煮10分钟,汤色洁白,口感细滑,银耳补肺梨可以润肺,坚持饮用对治疗便秘有显著效果,还能减肥美容,细滑皮肤。
5.焖梨子,鸭梨四个,用刀去皮,从顶部横切,挖核,填入冰糖八宝米之类,用牙签叉好,把刚才切的部分封口。然后上锅蒸,梨子到半透明的时候下锅。冷却后就可以食用。样子有点像果冻,很漂亮。
6.梨子粥。用糯米煮一小锅粥,可以放一些花生和红枣一起煮,味道更好一些,粥开了以后把梨子洗净切小块放进煮2分钟就可以了,再放冰糖,美味的梨子粥就做成了。