麦螺味美毒性巨大食用1分钟变成植物人

由于近年来我国连续发生因食用织纹螺而中毒死亡的事件，2012年7月卫生部发出通知，要求禁止销售和食用织纹螺。通知要求，任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。消费者若发现食品生产经营单位采购、加工和销售织纹螺的，应当及时向当地食品安全监管部门举报。

由于部分沿海地区有吃螺传统，禁令之下仍有商贩违规售卖，也有消费者存有侥幸心理。对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。卫生部提醒，广大群众应提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后，如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的，应当立即到就诊。