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纳豆虽营养不是人人适宜吃

导读:此外,在发酵中还形成了多种生理活性物质,如纳豆激酶超氧化物歧化酶生物多糖异黄酮皂甙卵磷脂吡啶二羧酸维生素k2等。

纳豆虽营养不是人人适宜吃

针对目前网络上关于纳豆甚至可以包治百病的宣传,纳豆虽然营养价值较高,但也不能替代药物。我国食品安全法也明令禁止保健食品声称具有治疗功效。对于心脑血管疾病患者而言,改变原有的生活方式和不合理的膳食结构,才是最重要的。

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