调查中,前列腺癌发病率最低的是,不过,这样的优势在移民到美国的第一代身上便逐渐失去,而到了第三代,前列腺癌的发病率就和美国人没有差别了。
西方饮食中的高油脂食品,增加了前列腺癌的发生几率。在德国,人们一日三餐离不开肉早晨吃猪肉片夹面包,中午是肉丁比萨饼,晚上又是牛排套餐。红色带有血腥味的肉类危险性最大,而亚洲人常吃的白色肉类的脂肪则较低,如鱼肉、鸡肉、兔肉等等。这些肉类中所含的维生素e同样可以降低前列腺癌的发病率。另外,西方人经常食用的辛辣调味料胡椒,也会“助火生热”,引发盆腔充血,给前列腺增压。
推荐食谱
专家们结合西方饮食与亚洲饮食,制定了一个防治前列腺疾病的食谱