消化不良是一种由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。症状表现为断断续续地有上腹部不适或疼痛、饱胀、烧心(反酸)、嗳气等。常因胸闷、早饱感、腹胀等不适而不愿进食或尽量少进食,夜里也不易安睡,睡后常有恶梦。到医院检查,除胃镜下能见到轻型胃炎外,其他检查如B超、X光造影及血液生化检查等,都不能检查出不正常的表现。
那胃消化不良的人用的食谱与注意事项是怎样的呢?
消化不良食谱:甜蜜金枣酱的做法
菜系及功效:甜品/点心消化不良食谱祛痰食谱解酒食谱工艺:煮甜蜜金枣酱的制作材料:
主料:金橘600克辅料:土三七3克调料:麦芽糖300克甜蜜金枣酱的做法:
1.金枣洗净,沥干水分,对切后将籽挑除,放入果汁机中打碎备用;2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;3.捞除甜菊,再加入麦芽糖拌煮至溶化;4.加入金枣碎用小火续煮;5.熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;6.用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。
甜蜜金枣酱的制作要诀:
金枣的皮比较薄且带有些许甜味,所以连皮制作成果酱并不会太苦太酸涩。