4.选择“真正水果制作”小吃
“真正水果制作”小吃的包装用看上去甘美、有肉感的水果图片装饰,然后标签声称含有真正的果肉成分。但是,不要想着把这些小吃看作1/5到1/4新饮食指南推荐的每天摄入量。因为当前的法律并没有要求食品标签上要明确说明产品的水果含量,生产商可以在包装上吹嘘该食品是用真正水果制作的,即使它只含有少量的果汁,也可以这样做。
浓缩白葡萄汁或梨汁听起来可能会健康一点,但它们真正地意味的是果糖和水。其他缺点这些小吃是提供不了任何纤维素的,而且某些人造水果点心甚至含有少量导致动脉哽塞的氢化油脂。而且它们通常含有像糖果那么多的热量。这部分热量几乎是由糖来提供的。
更明智的举措
以它们的真正成分来看待这些小吃,要有节制地食用它们。换用真正的水果来满足你对甜食的喜爱。如果你喜欢方便,可以打包一份葡萄干或其它干制的水果。