女性秋季吃丝瓜调经又养颜

现介绍几款美味可口的丝瓜菜肴

肉片烧丝瓜

原料丝瓜2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。

做法

1.丝瓜去皮、洗净、切片。

2.肉片2~3两。姜末、葱花备用。

3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色。

4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色。

5.倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。

特点肉片滑嫩，营养丰富。

蒜蓉丝瓜

原料丝瓜两根，大蒜一头，葱花

做法

1.丝瓜去皮、洗净、切片。

2.大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用。

3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味。