“生吃菜”肠胃可以得到休养生息,让肠胃过个“双休日”。能生吃的蔬菜很多,生吃的方法也很多。如果将可生吃的蔬菜加些水果,做成不含高热量沙拉酱的果蔬沙拉,更是色香味营养俱佳,而且可以排毒养颜,对于腹部肥胖者的减肥颇有成效。
清肠饮食,解决上火、发胖等问题
一周的忙碌,让许多上班族的吃饭成了一件草率的事,“吃”往往在忙碌中迷失方向,不是多吃了盐,就是多吃了油,或是多吃了糖。有的吃得上火,有的吃得积食,还有的吃偏了营养。到了周六周日,时间终于可以慢下来了,于是许多家庭要好好吃喝两天,导致肠胃失去了“双休日”。
一提“周六周日清清肠”,许多人便会误解,以为这是降低生活质量,降低饭菜水平。其实,从养生的角度来看,肠胃是最需要经常清理、经常休息的。肠胃担负着能量转换、营养吸收等重要工作,而且容量有限,如果让它储满“垃圾”,或是用油腻把它糊住,不清肠就会积食,营养就难以吸收。
我等百姓不是医生,但是吃的科学不难掌握。我是这样做的吃葱蒜、增纤维、生吃菜、无油餐。