皮蛋海鲜吃多容易金属中毒

4.动物内脏

动物内脏尽管有着独特的营养成分，但更有重金属的沉积。家禽靠工业饲料喂养，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被动物食用后，比如动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属如镉污染了，都要靠内脏来代谢，一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里，比如镉、铅等，那些残留在内脏中的重金属，将会转移到你的身上，危害你的健康。

贴士

1.轻微重金属中毒，立即服用酸奶并及时就医。

2.接触重金属的工作，应做好相应的保护工作，定期体检。