2.苹果米面沙拉
材料米面150克、苹果1颗、芽菜1把、鸡胸肉50克、米酒、清酱油。
1.将鸡胸肉泡在米酒里,之后烫过。
2.米面泡在水里30分钟,膨胀后,在滚水里稍微烫个2分钟。
3.将清酱油加入去除水分的米面,拌匀。
4.鸡胸撕成小碎肉,与豆芽放在面上面。
5.切成薄片的苹果和米面要一起食用。
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