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清蒸草鱼可滋补养颜

导读:原料草鱼1条,大葱2段,橘子1个,青红椒丝﹑葱丝﹑白酒﹑盐﹑蒸鱼豉油各适量功效剖析草鱼味甘性温无毒,入肝胃经。

清蒸草鱼可滋补养颜

草鱼去土腥三要点

1.在鱼的表面抹上适量白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走。

2.在鱼肚子放大葱,可以去除腥味,但不要放姜,姜的味道太浓,会夺鱼的鲜味。

3.用鲜橘子皮代替姜去草鱼的腥味儿,橘子皮是最能去土腥味的。

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