秋季炒栗子糖友浅尝即止

“8月梨，9月楂，10月板栗笑哈哈”，马上就要进入农历十月了，正是京城栗子火热售卖之时。说起怀柔板栗的香甜，很多人恐怕会口水“泛滥”，糖炒栗子摊前排起的长长的队伍，足以说明它受欢迎的程度。“不过，栗子虽可口，还具有补肾健脾、益胃平肝之效，但却容易滞气，含糖量也较高，一次不宜食用过多，特别是那些脾胃虚弱者和糖尿病病人。”消化中心副医师唐博祥提醒道。

“剖”栗

慢性腹泻疗效好糖尿病人谨慎吃

传统医学认为，栗子味甘咸，性温，入肾、脾、胃三经，所以有益气养胃、补肾健脾、强筋活血的作用，可以辅助治疗腰脚酸软、反胃、吐血、便血等症。

唐朝名医孙思邈认为，栗子是“肾之果也，肾病者宜服之”，而梁代名医陶弘景也曾提过，相传有人患有“腰脚弱病而过往栗树下，食数升后便能行走……”。中医认为，栗子对腰脚不遂等症有一定的疗效。

同时，因栗子有收敛的作用，所以对于那些因脾胃虚寒引起的慢性腹泻，也具有很好的疗效。