7.将余下的葱用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可。
功效益气养血,壮筋健骨,适用于产妇气血虚弱,乏力等症。
五.桂圆莲子汤
主料桂圆肉12~15克,莲子(去心)12克
辅料芡实10克,茯神9克
调料盐适量
做法
1.将桂圆肉、莲子、芡实洗净。
2.共煎30分钟,即可食用。
功效用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗,亦治贫血、神经衰弱。
六.桂圆红枣银耳羹
主料桂圆25克,红枣30克,莲子30克
辅料干银耳5克
做法
1.干银耳用水泡发后洗净撕成小块,红枣切开去核。桂圆剥去外壳后,放入热水中浸泡一会,去掉核。
2.银耳和莲子放入锅中,加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠。