三文鱼帮白领一族保健
银丝三文鱼午餐吃最好
早餐吃一些三文鱼,对于习惯熬夜加班的白领们来说是非常有益的,它有助于抗衰老。三文鱼中富含的ω-3脂肪酸可预防皱纹,同时还能控制体重。维生素d有助于保持皮肤细胞的鲜活。b族维生素还能让你的头发更亮泽。
对于生活节奏很快的白领来说,可以在早餐的三文治中加上两片三文鱼肉,不但会让皮肤的气色更好,优质蛋白质还会为你提供一天的活力。但是,三文鱼惟一的缺点就是不能提供充足的膳食纤维,不过如果选择全麦面包或者蔬菜作为补充,就可以达到营养平衡了。
另外,很多人会觉得三文鱼口感滑腻,吃多了就会感觉油油的。白萝卜解油腻的效果是最好的,可以在生吃三文鱼的时候,同时也吃一点萝卜,最好做成银丝三文鱼,则口感和形状都很好。
把白萝卜切成细小的丝,越细越好,然后用薄生鱼片卷好萝卜丝一起蘸调料食用,如此食用方法可以让三文鱼一点都不油腻,而且很容易消化。