7.清爽瓜类汤用大黄瓜、苦瓜或瓠瓜,加排骨熬煮,但不能加任何丸子类如贡丸、香菇丸等,因为丸子热量高又没有饱腹感,不利减重。
8.高丽菜叶汤高丽菜、洋葱、胡萝卜一起煮汤,口感佳,颜色也很漂亮。
9.营养萝卜汤白萝卜、红萝卜是最佳组合,以清水或高汤熬煮,加点牛蒡、番茄、高丽菜叶更有营养。
10.咖喱蔬菜汤咖喱能促进新陈代谢,是很好的减重食品,但需使用印度咖喱粉,不要用咖喱汤块,因为汤块的油脂量高。以咖喱粉加少许高鲜汤块煮汤,加些番茄及喜欢的蔬果如青椒、茄子等,风味独特。
蔬菜汤的苗条喝法*不添加任何的油脂或人工调味料,但排骨或鸡骨则可不在此限。*高丽菜、瓜类或番茄等蔬果的量一定要多,且汤可以不喝,但蔬菜一定要吃。
若真的食量很大,可加点面条。*胡椒、辣椒、姜、八角或九层塔等可增加蔬菜汤的风味,亦能促进新陈代谢,可多利用。喝蔬菜汤是一种很好的减肥方法,既营养又能满足你的口腹之欲。快来试试吧。