热量指数★
它它酱
又称“鞑靼酱”,一般由洋葱、鸡蛋、黄瓜、水瓜纽及盐、胡椒等调制而成,常用于搭配海鲜类的油炸食物,如炸鱼柳、炸虾,以及生菜或无盐的饼干。
热量指数★★★
恺撒汁
由蛋黄酱、橄榄油、大蒜碎及银鱼碎制成,专门用于恺撒沙拉。所谓恺撒沙拉,是一种简单易接受的美式沙拉,一般由罗马生菜、鹌鹑蛋、法棍加上咸肉、奶酪片及香菜末制成。
千岛酱
千岛酱口味酸甜,较为清爽,其主料有沙拉油、鸡蛋、腌黄瓜等。
千岛酱一般适合各种蔬菜沙拉,或口味较为清爽的虾等海鲜沙拉。
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