司机长期奔波在外多吃核桃少忌饿肚子

此汤汤色奶白，营养丰富，能温补气血、提神消疲。

二、胡萝卜炒蛋

主材

胡萝卜4根，鸡蛋2个。

辅材

葱花少许，食用油5ml，白砂糖少许，盐、鸡精各一小勺。

做法

1、胡萝卜刮皮，洗净，切丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

2、将鸡蛋去壳打散，放一些盐和水以及白砂糖，搅拌均匀，这样摊出来更嫩。

3、热锅下油，将葱花、胡萝卜丝投入锅中，翻炒几下，适当添加一点水。

4、将蛋液倒入锅中，摊在萝卜上成蛋饼，顺一方向快速翻炒。出锅前放一小勺鸡精，即可。

食谱功效