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天冷吃甜?1片起司蛋糕=3百卡

导读:小小甜点热量惊人李姿仪营养师表示,无论是吃下午茶或聚餐后点心,每一款甜点制作过程都会添加大量的油和糖,且口感越酥脆层次感越多的食物,隐藏性油脂含量越高。

年终岁末聚餐多,想避也避不掉,但一小块起司糕的热量就高达300大卡左右,至少需跑步30分钟才能消耗。医师提醒,农历年前的2个月是冬令进补和尾牙聚餐的旺季,也是最容易发胖的时候,建议吃大餐时控制食物份量和摄取热量,配合规律的运动习惯,避免吃得一身油腻腻,导致身材大走样。

看不见的脂肪。小小甜点热量惊人

李姿仪营养师表示,无论是吃下午茶或聚餐后点心,每一款甜点制作过程都会添加大量的油和糖,且口感越酥脆、层次感越多的食物,隐藏性油脂含量越高。1块名片大小的饼干热量约100大卡,每块司康蛋糕约250大卡、三角切片的起司蛋糕约300大卡,而慕斯蛋糕更高达350至400大卡,随便一吃就超过一碗饭280大卡的热量,若不再控制食用量,想要不胖也难。

肥胖减重专科医师萧敦仁表示,一年四季中,冬天是最容易发胖的季节,民众容易因环境温度效应和节庆效应,越冷越想吃,且圣诞大餐、大小聚餐和尾牙不间断,不知不觉就吃下大量高油高糖的食物,一个冬天吃下来,平均至少增胖2至3公斤。

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