【古人论述】
黄元御莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。
莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病。
汪绂:莲子去心连皮生嚼,最益人,能除烦、止渴、涩精、和血、止梦遗、调寒热。煮食仅治脾泄、久痢、厚肠胃,而交心肾之功减矣。更去皮,则无涩味,其功止于补脾而已。
【适宜人群】
适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精、慢性腹泻、妇女脾肾亏虚所致白带过多;癌症病人及放疗化疗者食用。
【所含成分】
莲子含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,每百克干莲子中含蛋白质19.5克,脂肪1.7克,糖类58.9克,维生素b1 0.23毫克,维生素b2 0.05毫克,维生素c 7毫克,维生素e2.78毫克,钾14.48毫克,钙87毫克,锰9毫克,锌3.22毫克,还有天门冬素和蜜三糖等。