功效健脾益气,清润肺。
养生常识玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效。
薄荷绿豆汤
原料薄荷5g,薏仁30g,绿豆60g,冰糖1~2大匙。
做法薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用。锅中倒入800ml水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加入薄荷、白糖继续煮5~10分钟,盛入碗中即可食用。
功效清热解毒,改善青春痘。
养生常识绿豆有清热解毒的功效。
绿豆银耳汤
原料绿豆60g,银耳15g,枸杞10g,冰糖1~2大匙。
做法绿豆洗净,泡水2~3小时备用。银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。锅中倒入600ml水,放入所有原料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟,最后加入冰糖,盛入碗中即可食用。