〖新发现黄豆抗癌〗
黄豆,营养全面而丰富,有「植物肉」及「黄豆可比高丽参」的美誉。中国传统医学及西方营养学对黄豆的研究证实,经常多吃黄豆及其製品,可增强免疫系统功能,增加体力和对疾病的抵抗力,并能帮助体内脂肪代谢,促进排洩,达到净化血液,降低胆固醇的作用。中国传统医学及西方营养学对黄豆的研究证实,经常多吃黄豆及其制品,可增强免疫系统功能,增加体力和对疾病的抵抗力,并能帮助体内脂肪代谢,促进排泄,达到净化血液,降低胆固醇的作用。对于防止血管硬化、心脑病、便秘、糖尿病和神经痛、老年痴呆症的食疗,都有一定的功效。对于防止血管硬化、心脑病、便秘、糖尿病和神经痛、老年痴呆症的食疗,都有一定的功效。
最近美国发现黄豆有抗癌的功效,许多营养机构,运用大批的经费,从事黄豆抗癌作用的研究,并已证实黄豆至少含有五种已知的抗癌物质,能够防止与激素有关的癌症发生。最近美国发现黄豆有抗癌的功效,许多营养机构,运用大批的经费,从事黄豆抗癌作用的研究,并已证实黄豆至少含有五种已知的抗癌物质,能够防止与激素有关的癌症发生。例如乳癌、前列腺癌。例如乳癌、前列腺癌。黄豆也是抑制蛋白类的最佳武器,在动物实验中完全阻止了大肠、口腔、胰臟、肺、肝及食道等各种癌症的发展。黄豆也是抑制蛋白类的最佳武器,在动物实验中完全阻止了大肠、口腔、胰脏、肺、肝及食道等各种癌症的发展。
黄豆还有「植物脂醇类」和「皂角甘」两种成份,也是强有力的抗癌物质。黄豆还有「植物脂醇类」和「皂角甘」两种成份,也是强有力的抗癌物质。在动物试验中,植物脂醇类能抑制癌细胞的分化及增生,进而压制大肠癌。在动物试验中,植物脂醇类能抑制癌细胞的分化及增生,进而压制大肠癌。皂角则能刺激免疫系统的功能,直接杀死癌细胞,减缓子宫颈和皮肤癌的细胞生长,甚至能够逆转大肠癌细胞的增生。皂角则能刺激免疫系统的功能,直接杀死癌细胞,减缓子宫颈和皮肤癌的细胞生长,甚至能够逆转大肠癌细胞的增生。