近年来,饮用水市场竞争日趋激烈,各种饮用水纷纷登场亮相,种类繁多,品牌众多,品质不一,铺天盖地的各类关于“水”的宣传在一定程度上给消费者造成了认知上的烦恼。虽然水是人类生活中不可缺少的一部分,但是目前消费者对于饮用水的种类和功效并不明确。下面,听听专家们究竟是怎么说的吧。
问现在市面上的饮用水是如何分类的?
答根据市场上销售最多的饮用水品种,大致可以归为三类纯净水、天然矿物质水以及饮用天然水。分清三类水的区别,为自己和家人的健康做出理智合理的消费选择,是每个对自己健康负责的人所应具有的“生活能力”。
问这三种大类的饮用水是如何界定的?
答矿泉水是一种液态的地下矿床。它是由地面上的雨水或冰雪渗透到地下,透过叶岩层、沙岩层和石灰岩层,流到很深的泉眼,然后又从那里透过断层,以泉流的形式自然溢流到地面。这种水虽然是地下水,但其不同于一般的地下水。由于泉水经过上下两次长期的过滤。除去了水中的大部分杂质,故比普通水要清洁卫生得多。
另外,矿泉水在地下的时间漫长,深层地下所特有的温度、压力、浮力等,使得水中含有大量人体必需的矿物质,如钾、钠、钙、镁、铁、锌等多种元素。这就是某些地区的矿泉水对人体具有特殊治疗及保健作用的原因所在。我国幅员辽阔,不同地域开采的矿泉水,其矿物质、微量元素构成与含量差异很大。国家颁布的矿泉水标准明确规定,所含微量元素只要其中一种达到或超过定量指标即可确定为合格矿泉水。