柚汁牛排成就美肤丰胸大业

牛排是为数不多的低脂肪肉类之一，每100g牛排仅含0.9g脂肪，比猪肉的脂肪（47g）及鸡肉（9g）要低得多。牛肉中所含的维生素b有利于胸部发育。柚子有润肺、清肠、利便的功效，其含有大量的维生素c，还有美胸效果。橄榄油可以助消化，有瘦身作用。

原料牛排150g、柚汁10g、西兰花20g、胡萝卜20g。

调料盐5g、黄酒3ml、干罗勒（别名九层塔、兰香）3ml、黑胡椒粉2g、橄榄油20ml、番茄酱20ml。

制作

1.牛排锤松，柚子榨汁。将柚汁、盐、黄酒、干罗勒、黑胡椒粉放入牛排中，两面抹匀，腌制30分钟。

2.西兰花与胡萝卜放盐水中焯熟，捞入凉水中备用。

3.平底锅热后，放橄榄油，将牛排放入锅中，两面煎熟，放入盘中。

4.锅中余油加热后，放入腌牛排的汁及番茄酱，煸炒到汁液浓稠后浇在牛排上，用西兰花及胡萝卜摆盘即可。